餐厅食物有异物,后厨经理应该怎么处理?

餐厅食物有异物,后厨经理应立即处理并赔偿。根据《食品安全法》,经营者需支付价款十倍或损失三倍的赔偿金,不足一千元按一千元赔。若不及时处理,可能影响餐厅声誉,引发更多投诉,甚至面临法律处罚。
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餐厅食物有异物,常见处理方式为赔偿与整改。赔偿顾客损失,同时检查并整改后厨,防止类似事件再次发生。赔偿金额依据法律规定,整改需全面细致。
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餐厅食物有异物,后厨经理应迅速应对。具体操作:1.立即确认异物并拍照留证;2.向顾客致歉并协商赔偿,依据《食品安全法》规定支付赔偿金;3.检查后厨,找出异物来源并整改;4.加强员工培训,确保食品安全;5.跟进顾客反馈,确保问题得到圆满解决。
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